Plantebaserte kjøtterstatninger i kraftig vekst globalt
Det globale markedet for plantebaserte kjøtterstatninger vokser raskt, og er forventet å doble seg innen 2030.
18. april 2025
Den globale markedet for plantebaserte kjøtterstatninger forventes å mer enn doble sin verdi innen 2030, fra 100 milliarder kroner i 2024 til 229 milliarder kroner.
Veksten drives av økt etterspørsel etter bærekraftige, sunnere alternativer, samt forbrukernes ønske om «rene etiketter» med færre og enklere ingredienser.
Du kan forandre verden!
Som støttemedlem kan du bekjempe klimaendringer og hjelpe dyr som lider.
Europa leder an i utviklingen, med en betydelig økning i patenter for alternative proteiner og en tredjedel av husholdningene i land som Tyskland, Storbritannia og Spania som kjøper plantebaserte kjøtt- og meieriprodukter.
Høye produksjonskostnader og manglende stordriftsfordeler sammenlignet med tradisjonell kjøttindustri utgjør fortsatt en utfordring for pris og tilgjengelighet.
