Grønn Stjerne
Grønn Framtid ønsker å gjøre det enkelt å tilby mer velsmakende, plantebasert mat.
Derfor etablerte vi Grønn Stjerne, et miljømerke for kantiner med en høyere andel plantebasert mat på menyen. Med sertifiseringen viser du gjestene ditt engasjement for klima, bærekraft og folkehelse. Samtidig hjelper vårt tverrfaglige team deg med å sikre at maten blir populær blant alle gjestene – fra grønne entusiaster til kjøttelskere!
Fordeler med Grønn Stjerne
- Vis fram ditt engasjement for klima, bærekraft og folkehelse
- Nå ut til nye målgrupper
- Din deltakelse viser støtte og styrker den plantebaserte bevegelsen
- Delta i workshop med plantebasert matlagingskurs fra Grønn Framtid
- Få hjelp med menyplanlegging i samarbeid med Grønn Framtids mateksperter, ernæringsfysiologer og annet helsepersonell
- Få veiledning i bl.a. merking av produkter, leverandører, kommunikasjon og markedsføring
Gjør en forskjell
Det globale skiftet mot et mer plantebasert kosthold skjer stadig raskere. Endringene finner sted i alt fra universitetskantiner og restauranter til politikken. Det er flere årsaker til dette, hvorav hensyn til helse, miljø og klima er de viktigste. Ved å bli med på denne grønne utviklingen er du med på å gjøre noe bra for både mennesker og miljø.
FNs klima-panel understreker at å gå over til et kosthold med mer plantebasert mat og mindre animalsk mat har et stort potensial for utslippsreduksjon. Benytt din unike mulighet til å gjøre en stor forskjell!
Gyldighet
Sertifiseringen med Grønn Stjerne er gyldig i 12 måneder fra tildelingsdatoen. Innenfor denne perioden viser sertifikatet at kravene til bærekraftig drift er oppfylt. Ved utløp kan sertifiseringen fornyes dersom kriteriene fortsatt oppfylles.
Kostnader
Sertifiseringsavgiften er en engangsavgift, og varierer avhengig av kantinens størrelse og behov. Vi tilbyr gjerne et uforpliktende tilbud tilpasset din kantine.
Søk om sertifisering
Kantiner er i en unik posisjon til å gjøre en viktig forskjell for klima og en grønnere framtid. Med Grønn Stjerne viser du ditt engasjement, og kan inspirere andre til å følge etter. Ta kontakt for en prat!
Kontakt ossNyhetsbrev
Motta tips og veiledning for å introdusere mer plantebasert mat i kantinen gjennom vårt nyhetsbrev! Prøv nye oppskrifter, hold deg oppdatert på de siste trendene, og lær om effektive nudging-teknikker og markedsføring som kan inspirere gjestene til å velge plantebaserte alternativer. Vi sender ut nyhetsbrevet omtrent annen hver måned på e-post.
Nyhetsbrevet krever ikke sertifisering med Grønn Stjerne.