Grønn Stjerne
Grønn Framtid ønsker å gjøre det enkelt å tilby mer velsmakende, plantebasert mat. Derfor etablerte vi Grønn Stjerne, et miljømerke for kantiner og restauranter med en større andel plantebasert mat på menyen.
Med sertifiseringen viser du gjestene ditt engasjement for klima, bærekraft og folkehelse. Samtidig hjelper vårt tverrfaglige team deg med å sikre at maten blir populær blant alle gjestene – fra grønne entusiaster til kjøttelskere.
Fordeler med Grønn Stjerne
- Vis fram ditt engasjement for klima, bærekraft og folkehelse
- Nå ut til nye målgrupper
- Din deltakelse viser støtte og styrker den plantebaserte bevegelsen
- Delta i workshop med plantebasert matlagingskurs med Grønn Framtid
- Få hjelp med menyplanlegging i samarbeid med Grønn Framtids mateksperter, ernæringsfysiologer og annet helsepersonell
- Få veiledning i bl.a. merking av produkter, leverandører, kommunikasjon og markedsføring
- Få håndbok med oppskrifter og praktisk informasjon rundt plantebasert mat
Søk om sertifisering
Med Grønn Stjerne viser du ditt engasjement for klima og bærekraftig mat. Bli sertifisert nå – ta kontakt for et tilbud!
Les om Sodexos første kantine som ble sertifisert med Grønn Stjerne
Gjør en forskjell
Det globale skiftet mot et mer plantebasert kosthold går stadig raskere. Endringene foregår i alt fra skoler til matbutikker og restauranter, og undersøkelser tyder på at tempoet fortsetter å øke. Det er flere årsaker til dette, hvorav helse, miljø og klima er de viktigste. Ifølge FNs miljøprogram er et globalt skifte mot et mer plantebasert kosthold nødvendig for å bekjempe de verste effektene av klimaendringene. Benytt din unike mulighet til å gjøre en stor forskjell!
Gyldighet
Sertifiseringen er gyldig i 12 måneder.
Kostnader
Sertifiseringsavgiften avhenger av din kantine / restaurant. Vi gir deg gjerne et uforpliktende tilbud.
Gratis for skolekantiner
Ettersom vårt arbeid for skolekantiner er støttet av Helsedirektoratet har vi nå mulighet til å sertifisere skolekantiner helt kostnadsfritt!
Nyhetsbrev
Motta tips og veiledning til hvordan du kan introdusere mer plantebasert mat i din kantine eller restaurant gjennom vårt nyhetsbrev! Prøv nye oppskrifter, få med deg de siste trendene og lær deg plantebaserte salgstriks. Vi sender ut nyhetsbrevet omtrent annen hver måned på e-post. Nyhetsbrevet er gratis og krever ikke sertifisering med Grønn Stjerne.