Om Grønn Framtid
Grønn Framtid er en ideell organisasjon som arbeider for et mer rettferdig matsystem – for mennesker, dyr og miljø.
Flere av verdens mest alvorlige og akutte utfordringer har noe til felles: De er knyttet til vårt høye konsum av animalske produkter. Vårt arbeid for et mer plantebasert kosthold sparer miljøet for enorme belastninger, forebygger mange av våre vanligste livsstilssykdommer, og hjelper dyr som lider unødvendig i industrielt dyrehold.
Sammen med institusjoner, bedrifter, politikere og våre medlemmer arbeider vi for å gjøre plantebasert mat mer tilgjengelig og øke bevisstheten om fordelene med et mer plantebasert kosthold. Les mer om fordelene med plantebasert mat på vår informasjonsside.
Hvordan vi jobber
En overgang til et mer plantebasert kosthold bidrar til å løse flere problemer. Grønn Framtid har valgt å satse bredt og oppnår sterke resultater på ulike arenaer for å bidra til at endringen mot en grønnere framtid skjer så raskt som mulig.
Vi fokuserer på den ene siden på å inspirere og gjøre det enklere for forbrukere å spise mer plantebasert. Vi arrangerer foredrag og kommunikasjonskampanjer, distribuerer informasjonsmateriell og støtter forbrukere som ønsker å spise mer plantebasert med informasjon og praktiske tips.
Grønn Framtid er arrangør av Nord-Norges første vegetarfestival, Tromsø VegFest, samt Bergen VegFest, som begge er fylt med grønn matglede og inspirasjon. Som merkeordningen V-Labels norske samarbeidspartner bidrar vi også til at det er lettere å finne plantebaserte produkter i butikken for forbrukere.
På den andre siden hjelper Grønn Framtid bedrifter og offentlige institusjoner med å imøtekomme den økende etterspørselen etter vegetabilske produkter. Vårt tverrfaglige team samarbeider med kantiner over hele landet og forvandler titusenvis av måltider hvert år. Vi er spesielt opptatt av å tilby vår ekspertise til universitetskantiner og unge mennesker som ønsker velsmakende og næringsrik bærekraftig mat.
Grønn Framtid har etablert sertifiseringsordningen Grønn Stjerne, Norges eneste sertifisering for kantiner og restauranter med fokus på plantebasert mat. Vi holder regelmessige kurs for fagfolk i matbransjen og bistår både bedrifter og offentlige institusjoner med salg av plantebasert mat.
Vi jobber også politisk, blant annet gjennom høringssvar, direkte kontakt med politikere og valgguider.
Størst mulig effekt
I Grønn Framtid er vi opptatt av konkrete resultater. Derfor prioriterer vi de tiltakene vi mener vil ha størst effekt. Vi ser at problemene knyttet til et høyt konsum av animalske produkter har et stort omfang. Overforbruket av animalske produkter som vi ser i dag bidrar til å utvikle livsstilsykdommer som reduserer livskvalitet og levealder, medfører at et stort antall dyr lider unødvendig i industrielt husdyrhold, utarmer jordas ressurser og utsetter
naturen for enorme belastninger og ødeleggelser, og står for en betydelig andel av verdens klimagassutslipp. Arbeidet med å redusere konsumet av animalske produkter er dessuten et område som dessverre i veldig stor grad blir neglisjert, samtidig som forbrukere og andres ønske om å gjøre en positiv forskjell på dette området er stort. Derfor ser vi på arbeidet for et mer vegetarisk basert kosthold som svært ressurseffektivt.
*I tillegg kommer grønnere kantinemåltider som følge av vårt informasjonsarbeid og politiske arbeid. Dette utgjør svært mange måltider, men er vanskelig å tallfeste.
Organisasjonen
Grønn Framtid ble grunnlagt i 2016 som en nasjonal organisasjon for et mer rettferdig matsystem. Vi benytter åpne og demokratiske arbeidsmetoder, og er partipolitisk og religiøst nøytral. Vi fokuserer på inkludering og samarbeid, og skaper endring gjennom evidensbaserte tilnærminger og bredt engasjement.
Grønn Framtid samarbeider med ulike interesseorganisasjoner både nasjonalt og internasjonalt, inkludert Lege- og ernæringsforeningen Mat for helsen i Grønn Meny-kampanjen. Vi er også en del av PlantEurope: European Network for a Plant-Based Diet, samt European Vegetarian Union (EVU), som representerer plantebaserte interesser i EU.
Vårt team
Menneskene bak Grønn Framtid
– I tillegg til 180 frivillige over hele landet –
Vanessa Brall
LEDER
Mika Norli
STRATEGI OG KAMPANJE
Katarina Melland-Grøvlen
KAMPANJEKOORDINATOR
Georgina Winkler
KAMPANJEKOORDINATOR
Eirin Sørå
FESTIVALKOORDINATOR
Synne Røisland
MEDLEMSANSVARLIG
Emilie Holst Hagen
KOKK
Øyvind Tveito Vedøy
KOKK
Hjelp oss å gjøre verden bedre
Prøv plantebasert
Spis mer plantebasert i tre uker – tar du utfordringen? Få deilige oppskrifter, inspirasjon, handletips og mye mer – helt gratis og uforpliktende!
Støtt Grønn Framtids arbeid
Grønn Framtids arbeid er i stor grad finansiert av våre støttemedlemmer. Uten deres viktige støtte ville vårt arbeid ikke vært mulig.
Bli frivillig
Vi leter stadig etter engasjerte mennesker som ønsker å være med på å jobbe for en grønn framtid og gjøre plantebasert mat mer tilgjengelig.